Öncelikle bu ülkede Kadın Olarak var olmaya çalışan, Varlığını ve Başarısını türlü türlü alanlarda, evde, işte , okulda, digital mecralarda üstün çaba göstererek kanıtlayan tüm kadınlarımızın […]
Merhabalar, Bu haftaki yazımızda sizlere Hijyenik Mühendisliğin Önemini ve Dikkate Alınmaz ise ne gibi Problemlerle Karşılaşılabileceğinizi anlatmak istedim. Hijyenik Mühendislik tanım olarak; Bir Gıda Firmasının, Üretim […]
Merhaba,Bu haftaki yazımızda, Güvenilir bir danışman bulabilmenin ipuçlarını paylaşacağız. Gida Üreticileri ya da Dagiticiları olarak, bircogunuzun aklindan gecen “Kalite Belgeleri “ ve “Bunlari nasil elde edeceginiz?” […]
ÖZETGıda üretimi sırasında gıda güvenliğinin sağlanabilmesi için üretimin tüm aşamalarında hijyen kurallarının yerine getirilmesi gerekir. Genel bir yaklaşım ile üretim ortamının temiz, çalışanların titiz olmaları; üretim […]