Gıda Güvenliği

Ekim 28, 2021

GIDA ENDÜSTRİSİNDE KULLANILAN KURU TEMİZLEME

GIDA ENDÜSTRİSİNDE KULLANILAN KURU TEMİZLEME   Gıda endüstrisinde kullanılan en yaygın sanitasyon prosedürü, ön durulama, yıkama (kimyasallarla), durulama ve sanitize etmeyi içeren sulu bir işlemdir. Ancak […]
Eylül 23, 2021

Gıda Güvenliği Açısından Kalite Kültürü

Gıda Güvenliği Açısından Kalite Kültürü     Kalite kültürü nedir?   Kalite kültürü, bir işletmenin çalışanları tarafından benimsenmiş, kalitenin en iyi seviyede olması ve geliştirilmesi üzerine […]
× Whatsapp.