Gıda İşletmelerinde Karekod Zorunluluğu: Güvenilir Gıda için Yeni Dönem

Tarım ve Orman Bakanlığı, 8 Mayıs 2025 tarihinde Resmi Gazete’de yayımlanan yeni yönetmelik değişikliği ile gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde ‘gıda işletmesi karekodunun‘ tüketicilerin görebileceği bir yerde bulundurulmasını zorunlu hale getirmiştir. Bu düzenleme, gıda işletmelerinin tüketicilere daha şeffaf ve güvenilir hizmet sunmalarını amaçlamaktadır.

Yönetmelik değişikliğinin tam metnine Resmî Gazete’nin 8 Mayıs 2025 tarihli ve 32894 sayılı sayısından ulaşabilirsiniz:

🔗 Resmî Gazete – 8 Mayıs 2025 : Bu bağlantı, karekod uygulamasının yasal dayanağını ve uygulamaya ilişkin detayları içermektedir.

Nedir Bu Karekod Zorunluluğu?

Karekod uygulaması, gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde, işletmelerin kayıt ve onay bilgilerinin tüketicilerin kolayca erişebileceği şekilde sunulmasını amaçlıyor. Tüketiciler, bu karekodlar sayesinde işletmenin yasal durumu, son denetim tarihi ve işletme hakkında diğer önemli bilgilere doğrudan ulaşabilecek.

Tüketiciler Neden Karekodlara Dikkat Etmeli?

Gıda güvenliği konusunda bilinçli tüketici olmanın en etkili yolu, işletmelerin şeffaflık sağlamasıdır. Karekod sistemi ile tüketiciler, alışveriş yaptıkları işletmenin güvenilirliğini hızlıca kontrol edebilirler.

Fevkalite Gıda Kalite Olarak Ne Yapıyoruz?

Fevkalite Gıda Kalite olarak, gıda işletmelerinin karekod zorunluluğuna uyum sağlaması ve gıda güvenliği mevzuatına uygun faaliyet göstermesi için rehberlik ediyoruz. Gıda güvenliği eğitim programları, tüketici bilinçlendirme çalışmaları ve gıda işletmelerinde mevzuata uygunluk denetimi gibi alanlarda sunduğumuz destek ile işletmelerin doğru uygulamalar hakkında bilgi sahibi olmalarını sağlıyoruz. Hedefimiz, tüketicilerin güvenli gıdaya erişimini ve işletmelerin yasal yükümlülüklerini yerine getirmesini sağlamaktır.

Nasıl Uyum Sağlanır?

✓İşletmenin karekodunu oluşturmak için Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “Güvenilir Gıda” sistemi üzerinden başvurulmalı.

✓Tüketicilerin kolayca görebileceği bir alana karekod yerleştirilmeli.

✓Fevkalite Gıda Kalite’den destek alarak, işletmenizin gıda güvenliği süreçlerini güçlendirin.

Bu yeni düzenleme, gıda güvenliğinin artırılması ve tüketicilerin bilinçli tercihler yapabilmesi açısından önemli bir adım olarak değerlendirilmektedir. Fevkalite olarak, gıda işletmelerinin bu sürece uyum sağlamaları için gerekli bilgilendirme ve destek hizmetlerini sunmaktayız.

Detaylı bilgi ve karekod oluşturma işlemleri için Tarım ve Orman Bakanlığı’nın resmi web sitesini ziyaret edebilirsiniz: https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/